Tentokrát jsme se pustili do přípravy tradičního lineckého cukroví. Děti se od začátku zapojily do celého procesu – nejprve jsme si společně ukázali, jak správně připravit těsto, co do něj patří a proč je důležité ho nechat chvíli odpočinout.
Pak přišlo na řadu válení těsta, vykrajování různých tvarů a pečení. Děti si vyzkoušely, jak se s těstem pracuje, jak být trpělivý a přesný, ale i jak si pečení užít a dát do něj kus sebe. Vůně vanilky a citronové kůry se linula celou místností.
Nakonec jsme upečené tvary slepovali jahodovou marmeládou, která skvěle ladila s jemným těstem. Každý vytvořil několik vlastních kousků, které byly nejen chutné, ale i krásné na pohled.
Pečení nás opět spojilo, děti se něco nového naučily, a navíc si odnesly sladký výsledek své práce. Linecké cukroví se stalo oblíbenou klasikou, ke které se určitě ještě vrátíme.
Napsat komentář