V našem kroužku to tentokrát vypadalo jako v pohádce. Pekli jsme kefírové muffiny a proměnili je v roztomilé medvědy.
Děti si vyzkoušely přípravu vláčného těsta s kefírem, který muffinům dodává jemnost a nadýchanou strukturu. Po upečení jsme je doplnili lehkým tvarohovým krémem, který krásně vyvážil sladkost čokoládové polevy.
Největší radost přineslo samotné zdobení. Čokoládová poleva, piškotový čumáček, očička a malé detaily proměnily muffiny v originální medvědí kamarády. Každý měl jiný výraz – a právě to dělá jejich tvorbu tak jedinečnou.
Pečení nám opět ukázalo, že spojení chuti, kreativity a fantazie dokáže vykouzlit nejen krásné dezerty, ale i spoustu radosti.
Napsat komentář