Před Velikonocemi jsme si v kroužku užili krásné pečení v jarní atmosféře. Tentokrát jsme se pustili do perníčků a lineckého cukroví, které k těmto svátkům neodmyslitelně patří. Děti si vyzkoušely práci s těstem opravdu od začátku až do konce. Nejprve si těsto rozválely, potom vykrajovaly jarní tvary – vajíčka, zajíčky, kuřátka, kytičky i další velikonoční…

Koláčky, které nás dostaly hlavně svojí chutí 💛 Tentokrát jsme se v kroužku pustili do pečení koláčků. Klasika, která nikdy nezklame, a navíc ideální na společné pečení s dětmi. Děti si vyzkoušely celý postup od začátku až do konce – od válení těsta, vykrajování koleček až po samotné plnění a zdobení. Každý si mohl vytvořit…

Léto plné chutí, pohybu a radosti z tvoření – to je náš letošní příměstský tábor. Dopoledne budeme péct, tvořit a objevovat svět chutí. Děti si vyzkouší různé cukrářské i pekařské dovednosti a každý den si vytvoří svou sladkou svačinu. Odpoledne se přesuneme na hřiště, kde nás čekají sportovní hry, soutěže a týmové aktivity na čerstvém…

Tentokrát jsme vyzkoušeli přípravu slaných muffinů se sýrem, šunkou a čerstvou petrželkou. Děti si procvičily správné odměřování surovin, míchání těsta i plnění košíčků do formy. Povídali jsme si o tom, jak funguje prášek do pečiva a proč je důležité těsto zbytečně nepřemíchat, aby muffiny zůstaly nadýchané. Každý si vyzkoušel práci s krájením šunky, strouháním sýra…

V našem kroužku to tentokrát vypadalo jako v pohádce. Pekli jsme kefírové muffiny a proměnili je v roztomilé medvědy. Děti si vyzkoušely přípravu vláčného těsta s kefírem, který muffinům dodává jemnost a nadýchanou strukturu. Po upečení jsme je doplnili lehkým tvarohovým krémem, který krásně vyvážil sladkost čokoládové polevy. Největší radost přineslo samotné zdobení. Čokoládová poleva,…

V našem kroužku pečení jsme si tentokrát vyzkoušeli hned dvě sladké výzvy. Připravovali jsme minidezerty do skleniček i malé podmáslové dortíky s krémem a ovocem. Děti pracovaly s vrstvením korpusu, jemného krému a ovocné složky. Učily se, jak důležitá je pečlivost, správné chlazení i čisté linie při plnění skleniček. Každá vrstva byla vidět, a tak…

Tentokrát jsme se v našem kroužku pustili do ikonických Red Velvet cupcakes. Děti byly nadšené už při přípravě těsta – výrazná červená barva okamžitě proměnila běžné pečení v malé cukrářské kouzlo. Společně jsme si vysvětlili, proč se do těsta přidává jedlá soda a ocet. Děti se dozvěděly, že právě jejich reakce pomáhá těstu krásně nakypřít…

V našem kroužku pečení to tentokrát vonělo skořicí, vanilkou a čerstvě nastrouhanou mrkví. Děti si vyzkoušely přípravu oblíbených mrkvových řezů s jemným krémem – a jak už to u nás bývá, práce šla rychle a s nadšením. Nejdříve jsme si společně připravili těsto. Strouhání mrkve, míchání surovin i pečlivé odměřování probíhalo s velkým zaujetím. Děti…

Dnes si děti v naší školní kuchyňce užily voňavý a krásně předvánoční workshop zdobení perníčků. Vše se odehrálo pod vedením naší paní zástupkyně Bláhové, která je ve zdobení opravdu neuvěřitelně šikovná. Děti si ozdobily vlastní perníčková prasátka, domečky, srdíčka a mnoho dalších tvarů. A aby toho nebylo málo – všechno je to ještě výjimečnější tím,…

V naší kuchyňce krásně voněly čerstvě upečené perníčky a děti si s nadšením tvořily své vlastní sladké poklady. Společně jsme vytvořili perníčky v různých tvarech – stromečky, srdíčka, domečky, prasátka, hvězdičky a spoustu dalších veselých kreací. Už při pečení to připomínalo vánoční atmosféru a panovala skvělá nálada. Brzy nás čeká další zábavný workshop – tentokrát…

Naposledy jsme se pustili do pečení meruňkové bublaniny a byla to opravdová radost! Děti odměřovaly ingredience, míchaly těsto a sledovaly, jak se jejich práce mění v krásně nadýchanou a voňavou bublaninu. Každý kousek byl posetý šťavnatými meruňkami, a jak začátečníkům, tak pokročilým šlo pečení od ruky. Děti sledovaly, jak jejich těsto roste a zlatavě se…

Jedno z našich posledních setkání patřilo čokoládovým muffinům. Děti s nadšením odměřovaly ingredience, míchaly těsto a sledovaly, jak muffiny krásně rostou v troubě. Každý muffin jsme na vrch posypali hrubě nakrájenou čokoládou, takže byly nejen voňavé, ale i opravdu čokoládové. Jak začátečníkům, tak pokročilým šlo pečení od ruky. Děti si navzájem radily, pomáhaly si při…

Pečení pro rodiče bylo velkou událostí, na kterou jsme se všichni velmi těšili, ale zároveň nás trochu svírala nervozita, aby vše proběhlo hladce. Pekli jsme od půl třetí do půl páté, kdy už dorazili všichni rodiče. Atmosféra byla plná očekávání a napětí, ale také radosti ze společné práce. Na akci nás přišel podpořit i pan…

V našem pečení jsme upekli vláčný kakaový korpus, který sloužil jako základ pro čokoládové nanuky. Uvnitř nanuků je lahodná hmota vytvořená kombinací rozdrceného korpusu a bohatého karamelového krému, která skvěle doplňuje kakaovou chuť. Děti si užily, jak se jednoduché suroviny spojují v jedinečný dezert, a měly radost, že mohly pomáhat při přípravě i plnění nanuků.…

Pizza šneci jsou oblíbenou pochoutkou, kterou děti milují nejen kvůli chuti, ale i zábavné formě. Použili jsme listové těsto, které jsme potřeli rajčatovou omáčkou a pokryli plátkovým sýrem, šunkou a ochutili pizza kořením. Těsto jsme pak srolovali a nakrájeli na malé šneky. Po upečení byly pizza šneci krásně křupaví a voňaví, ideální jako svačina nebo…

Pečení věnečků z odpalovaného těsta bylo opravdovou výzvou a zároveň skvělou zkušeností pro všechny naše malé pekaře. Práce nám trvala celkem tři hodiny, ale každý krok stál za to a výsledek byl opravdu neskutečný. Společně jsme si podrobně ukázali, jak správně připravit odpalované těsto – je důležité těsto správně odpálit, aby bylo krásně nadýchané a…

Nekynuté koláčky jsou skvělou volbou pro všechny, kdo chtějí rychle připravit chutné domácí pečivo bez zdlouhavého čekání na kynutí. Naše děti si vyzkoušely celý proces – od přípravy těsta až po pečení – a naučily se, že i bez kynutí lze vytvořit křehké, vláčné a lahodné koláčky. Pečlivě jsme těsto zadělali, které bylo měkké a…

Při pečení medového závinu se celou kuchyní nesla vůně medu, skořice a povidel. Děti si připravily těsto, do kterého kromě cukru přidaly také med, což mu dodalo jemnou sladkost a vláčnost. Naučily se, jak těsto správně rozválet, rovnoměrně nanést náplň a pečlivě závin zavinout, aby při pečení držel tvar. Náplň byla z hustých povidel a…

Tentokrát jsme se pustili do přípravy tradičního lineckého cukroví. Děti se od začátku zapojily do celého procesu – nejprve jsme si společně ukázali, jak správně připravit těsto, co do něj patří a proč je důležité ho nechat chvíli odpočinout. Pak přišlo na řadu válení těsta, vykrajování různých tvarů a pečení. Děti si vyzkoušely, jak se…

Voňavý, křehký a plný šťavnatých jablek – právě takový je náš domácí jablečný závin. Děti si samy připravily těsto, nastrouhaly jablka, přidaly skořici a s láskou zabalily každý závin. Učily se nejen recept, ale i trpělivost a pečlivost při práci. Výsledek? Krásně upečené záviny a úsměvy u každého stolu!